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Nuestras Fincas

BIONSAN conrea varios campos según la normativa de agricultura ecológica. Estas fincas agrarias están situadas en la comarca de la Terra Alta, al sur de Cataluña. Para llevar a cabo las diferentes acciones de conreo y trabajos de las viñas y elaboración de vino, se tiene en cuenta el tiempo y las diferentes fases de la luna según el calendario BIODINÁMICO

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Bienvenidos a Bionsan

PRODUCTOS NATURALES DE CULTIVO ECOLÓGICO

En BIONSAN seguimos apostando por la COMPETITIVIDAD de nuestros productos elaborados y/o envasados en nuestras recién inaguradas instalaciones y salas de trabajo. LA SEGURIDAD ALIMENTARIA que podemos dar a nuestros elaborados es nuestra gran obsesión en el día a día. Así mismo la TRAZABILIDAD de nuestros productos queda totalmente garantizada y controlada. Además mantenemos los criterios de SOSTENIBILIDAD como una finalidad en el conjunto de nuestra actividad, tanto es así que utilizamos la energía solar para todo el consumo de agua caliente de nuestras instalaciones y la energía solar fotovoltaica y la eólica para la iluminación de toda el área administrativa y social. Pensamos que en la EFICIENCIA ENERGÉTICA todos podemos y debemos ir más lejos para poder tener un mundo más sostenible.

El sector de la ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA debería tener en su conjunto como meta el trabajo por un mundo más ecológico en todos los niveles de la actividad humana.

Descripción biogoret

BIOGORET es la marca en que BIONSAN envasa todos sus productos de naturaleza ecológica con certificación del organismo autónomo competente CCPAE (consejo catalán de agricultura ecológica de la generalidad de Cataluña) y con homologación a la normativa europea de producción ecológica (Reglamento CEE 2092/91).
Se compone de las siguientes familias:

ENVASADOS

1. Cereales en grano, hinchados, muesli o copos
2. Harinas de cereales
3. Entonces
4. Legumbres secas
5. Arroces
6. Frutos secos
7. Azúcares
8. Mieles
9. Algas marinas
10. Aceites de oliva extra vírgenes

ELABORACIÓN PROPIA

1. Aceitunas de mesa
2. Patés de oliva
3. Aceites aromatizados
4. Vinagretas y salsas
5. Vinagre

PLATOS PREPARADOS, elaboración y cocción

1. Legumbres
2. Legumbres con vegetales
3. Legumbres con carne
4. Legumbres con soja, tofu y seitán
5. Caldos vegetales, pollo y ternera
6. Fideos y rissotos
7. Cremas de legumbres y verduras
Destacar la elaboración de alimentos para la alimentación vegetariana como son las legumbres
con soja, tofu y seitán

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